准备材料：瘦肉、胡萝卜、大米、小米、盐。
首先把猪肉切成肉末，并用油，盐腌制一下备用。
然后把胡萝卜去皮，用刀切成小粒。
在锅中热油，把胡萝卜先炒一下，再放入肉末，和胡萝卜粒一起翻炒。
把炒好的胡萝卜粒和肉末一同加入放了水和米的高压锅中，煮约15分钟。
把煮好的粥盛到碗中，胡萝卜肉末粥就完成了。
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