行政检查的频率和周期通常是根据以下几个因素来确定的：
法律法规规定：某些行业或领域可能有特定的法律法规规定了检查的频率和周期，管理者应当严格遵守。
风险评估：根据企业所处行业的特点和经营活动的风险程度，可以进行风险评估，从而确定检查的频率和周期。风险较高的企业可能需要更频繁的检查。
历史记录：过往的检查结果和问题反馈也是确定检查频率和周期的重要参考。如果过去出现过严重问题或违规行为，可能需要加大检查频率。
经验积累：管理者可以根据自身经验积累和行业标准，制定适合企业实际情况的检查频率和周期。
内部控制机制：建立健全的内部控制机制，包括自查自纠和内部审计等，可以帮助管理者更好地确定检查频率和周期，及时发现和解决问题。
在确定行政检查的频率和周期时，管理者应当综合考虑以上因素，制定合理的计划，并根据实际情况灵活调整。同时，建议定期对检查计划进行评估和优化，确保检查工作的有效性和高效性。
举例来说，对于食品生产企业，由于涉及食品安全等重要问题，通常会有较为严格的行政检查要求，可能需要每季度或半年进行一次全面检查，同时每月进行一次自查自纠，以确保产品质量和生产安全。