我喜爱的蔬菜
生活中，人们总离不开蔬菜，在一年四季里，市场上各种各样的蔬菜源源不断，但我最喜欢的蔬菜是那翠绿的黄瓜。
黄瓜长长的，嫩嫩的，一头粗一头细。它全身默绿色，布满了许许多多的小疙瘩，切开黄瓜就可以看见一层厚厚的黄瓜肉，中间有一串密密麻麻的小白籽。菜园里，黄瓜秧缠绕在高高的黄瓜架上，那一支支嫩绿的黄瓜倒挂在架上，它身穿默绿色的旗袍，头戴一顶小黄花帽，就像一位亭亭玉立的小公主，长得那么匀称、直溜，看的都使人馋唌欲滴，咬上一口，肯定满口清脆香甜。
黄瓜有许多种吃法，用它可以做出许多的美味佳肴，我最喜欢吃的是凉拌黄瓜粉丝，吃起来非常清口开胃。还可以生吃，听妈妈说，经常生吃黄瓜有减肥美容的作用，难怪妈妈的皮肤那么好呢！看来黄瓜还真是养颜护肤的佳品呢！
最后，我建议大家多吃蔬菜，会给你体内补充更多的维生素，会让你更加健康，多吃黄瓜会让你变得更加美丽可爱。